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之前從彰化回台南總是較晚,只能回家裡附近吃鹹酥雞

 

這天難得提早回台南,總算可以吃健康一點的食物

使用美食APP搜尋一下,發現這間看起來厲害,價格也實惠的龍點心!

除了泰式料理外,個人也還蠻愛港式點心

尤其是熱量特高的冰火菠蘿油、流沙包及蛋塔

想到就流口水,今天的晚餐就決定是它了!

 

家裡附近其實就有一間有名的港點-聯盈發點心專門店

除了價格較便宜,餐點並算不上到非常美味

尤其是冰火菠蘿油更是讓人失望

不過也經常是大排長龍,只能說青菜蘿蔔各有所好

 

從台南車站騎機車至龍點心約只要20分鐘左右的車程,雖然不算近不過也尚可接受

龍點心的外觀低調,一不小心就錯過了

記住在丹丹漢堡 大灣店的附近就對了

到的時候約晚上六點,不過店內只有一組客人用餐

也是啦,有丹丹漢堡誰還要吃其他美食呢?(超級誤)

 

老闆讓我們入座,遞上一份菜單後就繼續忙備餐

龍點心真的是銅板港點,每一道餐點單價約落50~85不等

連絲襪奶茶也只要35元,是不是超級便宜

菜單上有標註皇冠的為人氣商品,推薦給第一次來訪的客人

另一張菜單也有一些對照圖

我們點了金湯鮮竹卷、流沙西多士、蘿蔔絲酥餅、滑雞臘腸飯

這次由於帶了兩杯飲料,所以就沒辦法品嚐最愛的絲襪奶茶了

 

由於龍點心餐點都是現點現做,所以需要稍微等待一下

龍點心櫃台

靠近櫃台處也有幾個座位

龍點心內用座位不多

牆上有一些小擺飾

雖然沒有其他港式餐廳的裝飾,不過環境倒也挺乾淨舒適

餐具區及佐料區就在廚房的內嵌牆中

廚房使用透明玻璃,安全衛生看得見

牆上掛著標記出菜的菜單,應該是整個餐廳感覺最港式的地方(?)XD

由於店裡只有老闆及闆娘兩個,一邊備餐的同時也一邊關注著有沒有客人到來

我一直走動拍照,他們也不斷抬頭關注,搞得我都有點不好意思了

 

還沒上餐就聞到廚房飄來陣陣醬油香味,聞到肚子也開始咕嚕作響

還好約15分鐘左右餐點就上來了

第一道是滑雞臘腸飯

雖然不大碗,不過上頭鋪了滿滿的滑雞跟臘腸

滑雞很嫩也很入味,臘腸酒香味還蠻濃的也有嚼勁

但是感覺飯的部分則比較軟也有一點偏甜

還是比較喜歡料多一點

 

金湯鮮竹卷

其實就是南瓜腐皮鮮蝦卷

看圖點餐的時候以為會是鹹蛋黃

上菜的時候看到上頭有一坨南瓜泥有點嚇到

雖然在外生活後,偏食的情況有慢慢改善

也開始敢嘗試一些以前比較不愛的食材

不過有幾次吃到太甜膩的南瓜還是讓我有點驚訝(嚇)

還好龍點心的南瓜泥不會到太甜膩

腐皮的部分很薄、嫩

吃起來有鮮蝦味,也看得到整隻蝦子

內餡還有滿滿的絞肉及一些木耳增加口感

整體吃起來是還蠻驚豔的一道

 

蘿蔔絲酥餅

「初入行的點心師傅第一樣要學小籠包,這是最基本的,之後學拉麵、發酵,最後才是酥餅。

酥餅技巧要求較高,容易有耗損,所以師傅一般不會讓初哥學的。」

來源:https://hk.appledaily.com/food/20140330/SHMEQFBIOWOGNF3SR6BVXT4C7E/

原來酥餅才是吃出港點師傅功力的關鍵

龍點心的蘿蔔絲酥餅個頭看起來都不小

外層也都有一層一層的酥皮,吃起來很酥又不油膩

酥餅底下還有沾上芝麻增加香氣及口感

內餡蘿蔔刨絲,吃得到一絲一絲的口感,但是又入口即化不擱口

連老婆攪勻也覺得驚豔

 

流沙西多士

龍點心的西多士炸的表面金黃酥脆

切開後滿滿的金沙醬流瀉而出

雖然內餡的濃濃金沙味很美味,不過感覺跟香港吃的西多士有點不同

也可能還是比較習慣吃金沙做成流沙包的感覺吧

  

 

吃下來個人最喜歡金湯鮮竹卷,老婆攪勻最喜歡蘿蔔絲酥餅

整體餐點也都有在水準之上,也吃得相當有飽足感

之後會想再回訪試試其他餐點

好吃又價格實惠的港式點心推薦給各位老饕~

 

龍點心 地址與營業資訊

台南市永康區民族路273巷13弄1號(丹丹漢堡 大灣店附近) 

訂餐專線:06-2058308

營業時間:週二至週日 11:00~20:30


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