幹話裡飛翔

今天來到虎藏 燒肉丼食所用餐嚐鮮

難得鹿港也有連鎖燒肉丼飯進駐

門口就有圖片及價格，不會發生進場後才發現價格不符合預算的尷尬狀況

丼飯價格從188到588都有，算是相當平價吧

虎藏是使用U.S.D.A Choice等級以上美國原塊牛肉現點現烤，透明的落地窗也可以看到裡面客人的用餐情形

這天6點前就來到虎藏，所以一下就有位置坐了

虎藏的菜單

除了丼食也有揚物、烤物、單品及酒水可另外供單點

可以看到光是桃園就有7家分店，應該不難想像虎藏是從桃園發跡

點完餐之後直接拿到櫃台結帳即可，虎藏還有提供免費WIFI使用

櫃台旁就是燒烤的廚房，使用的是爐火而不是木炭，肉片在烤網上烤的滋滋作響

透明玻璃也可以直接讓客人看到料理過程

雖然燒烤的濃煙竄出，不過用餐區完全都不會有燒烤濃煙的味道

這點要大大的讚賞一下

虎藏有提供多種飲料，汽水、冰沙，甚至也有熱奶茶、抹茶及味噌湯

如果可以把紙杯換成重覆使用杯子就更好了

味噌湯裡面有豆腐、海帶、洋蔥，蔥花可以自己加，重點是~~~免費！XDD

這天點了一個梅花豬丼、雪花牛丼及唐揚雞塊

虎藏客滿時用餐限制60分鐘，餐點大概10分鐘就上齊了，不用擔心用餐時間太短

唐揚雞是現點現炸，炸的酥脆多汁，胡椒則稍微偏鹹一點點

梅花豬丼，梅花豬吃起來軟嫩不會柴柴的

不過看起來沒有兩面都烤過，肉上面有一些肉渣

雖然不影響口感，不過小細節的部分可以再注意一點會更好

雖然名稱是雪花牛丼，但是吃起來不會覺得太過油膩不會油花過多

應該都是使用一樣的醬料，但是感覺牛丼的味道比較重一點

飯的份量很多，蛋有一點沙沙的口感不太像溏心蛋，不過還是好吃的

我：老婆，丼飯好吃嗎

老婆攪勻：我想想(設計對白 XD)

6點左右店內就客滿了，滿滿的用餐人潮

後來大約6點40左右就聽到服務人員說沒雞腿了，不知道是供貨較少還是太熱門

除了店裡大排長龍，外面也有客人在等候，難怪需要限時用餐60分

虎藏內部用餐空間舒適明亮，用餐坐位稍嫌小但不至於不舒服

丼飯表現也都有在水準之上，未來有機會還是會想要前往用餐