今天有機會到新竹來探望朋友,當然少不了到城隍廟口附近吃吃新竹"美食"
一出新竹火車站發現現在就有YouBike可以租借囉,相當方便
距離廟口鴨香飯最近的是Youbike建國公園及Youbike明志書院立體停車場兩站
新竹廟口鴨香飯有兩間,既然取名叫廟口鴨香飯,當然靠近廟口的才是創始店啦
去年有來廟口鴨香飯用過餐,但是忘記招牌上有沒有這個大媽了...
詭異的大媽像在對著你一直笑,笑到你心裡發寒...(被老婆攪勻拉走)
尤其他還穿了紅色圍裙...(謎:還來啊 XDD)
晚上6點用餐時刻,鴨香飯已經滿滿的用餐人潮
不過這些都是外帶的人,外帶直接使用機器點餐後即可
櫃台上放有菜單,內用直接拿菜單入內找位置後再點餐
"餐桌上有筆",看得出來店員被問得相當崩潰了 XD
點餐櫃台也貼有送檢報告單及保險證明,看得出來店家是相當注重食品安全喔
一旁的開放式廚房則可以看到一袋袋處理好的鴨肉
工作人員則忙著將白飯鋪上鴨肉並淋上醬汁
鴨香飯創始店共有兩層用餐空間,可以知道平常應該都有不少客人聞香而來
鴨香飯的菜單
入座後點完餐大概10分鐘內就上菜了
底下的白飯被稍微壓密後再鋪上鴨肉,上頭再加上醃黃瓜及灑一點胡椒
去年用餐的時候鴨肉是切成片狀,大概是為了節省時間所以先將鴨肉處理成塊狀
醃小黃瓜有一點點鹹,但是醬汁的部分並沒有蓋掉小黃瓜的味道
黃瓜味道比較重(夾開...)
油蔥酥沒有炸的很酥
鴨肉軟嫩,但是部份有點韌,咬的時候會突然有點被擱到的感覺
醬汁則是有點藥膳帶一些甜味及一些鴨油香
但是在扒飯的時候,有些部份還是帶有一點黃瓜味,覺得有點出戲
鴨香飯表現不俗,只是如果可以再注意一些細節應該會更好...XDD
目前吃到最好吃的鴨肉飯還是在高雄(個人心目中高雄鴨肉飯前三名)
喜歡吃鴨肉飯的朋友,有機會到高雄真的要嘗試一下
鴨香飯每周三固定公休,想吃鴨香飯的朋友可別撲空囉(拉回)
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