這天去路地ろじ 吃了可愛的怪物冰，順路經過chochoco巧克力專賣店(美術店)，進去問了喜餅的試吃方案
結束後肚子早已餓得不要不要，拿出愛食記app搜尋附近的美食，看到這間賣義式燉飯、義大利麵、pizza的花雨森林
招牌的明太子透抽義大利麵更是不惜重本放上一整隻透抽，今天晚餐就決定是你了：花雨森林
花雨！花雨！
接著我們快步走到花雨森林(拉回主題)
花雨森林的前方有一片園藝擺設
在一座都市叢林中多了一陣綠意盎然，看起來還算舒服
在餐廳門口探了探頭卻沒發現半組客人，以為生理時鐘作亂，不過看了看時間是接近晚上6點的用餐時間沒錯啊
不過肚子咕嚕作響，也提不起力氣再找其他餐廳了，就鼓起勇氣(？)往內走
菜單第一頁就寫了花雨森林的品牌故事
他，國中沒畢業就在餐飲業闖蕩。
雖有快三十年的資歷，但他不是一個很老派的中西式餐飲大廚，
他是森哥
...
這一段怎麼有點似曾相似的感覺
原來如此
也難怪花雨森林的LOGO的「森」字戴上廚師帽，一手端出披薩，另一邊則用樹上的葉子做呈現
菜單
主食有義大利麵、燉飯、披薩
招牌或是熱門菜色都會有附圖片，不想吃主食的話也有沙拉、炸食&小物
居然還有醉雞，果然是中西合併，不過既然是新菜色(New！)，又怎麼會是招牌呢(突破盲點 XDD)
主食的部分+99元、129元、199元分別可升級為A、B、C套餐，+99元 可享100元飲料任選+甜點，不過100元以下的飲料選擇有點少
劃完單直接到櫃檯確認結帳即可
我們點了一個薑黃海鮮燉飯(NT.290)及一個瑪格莉特披薩9吋(NT.200)單點伯爵鮮奶茶(NT.120)
我說我們不要+套餐，結果闆娘說這樣還是點套餐比較划算啊，點套餐少1元又多一份甜點，於是就被強迫升級為套餐了(？)
另外，花語森林是不用另外加收服務費的喔
餐廳一側是用星巴克馬克杯堆起來的馬克杯牆
看起來頗為壯觀
另一側是世界地圖及航海照堆疊而成的壁貼
猛一看還以為是小時候喜歡的那種3D立體圖，幻想著盯久了會跑出什麼東西來 XDD
點餐櫃台前擺了不少新鮮水果及甜點
感覺頗美的多肉小植栽及手工餅乾
新光影城APP會員及中國人壽都有特約優惠
黑板上寫上花雨森林的新品及精選菜色
明太子透抽義大利麵、義式上海飯菜+紹興醉雞及瑪格莉特披薩，也都是部落客推薦的人氣商品，圖片也都讓人看了垂涎欲滴
後方也有一些座位
不過壁貼與馬克杯牆相形之下就遜色許多
水及餐具都是自行取用
化妝室旁則掛了許多外國的橋墩、建築照
還有莫名突兀的高腳椅，是暗示洗手間經常要排隊使用的意思(？)
不過綜合起來感覺老闆應該是個熱愛出國及欣賞美景的(偽)文青
一開始先送上伯爵鮮奶茶
奶茶有一點微甜，喝起來帶著淡淡茶香，如果單點的話感覺小偏貴，套餐也只省1元 XDD
還在等待餐點的同時闆娘送上招待的手工餅乾
餅乾都是店家自己做的喔，新鮮現做，沒有油耗味或是久放的感覺，吃起來也不會太過甜膩
薑黃海鮮燉飯
因為店家主打之一是明太子透抽義大利麵，從照片看起來是使用整隻的新鮮透抽，對店家的海鮮處理是有信心的
不過這道菜一上桌我立馬就後悔沒有點明太子透抽了，只差30元，不過海鮮看起來遜色許多
燉飯的米心的部分有煮到透爛，也熱熱的帶著微微薑黃香
海鮮的部分都蠻新鮮的，不過吃起來卻沒有很熱，感覺是事先料理後再灑在燉飯上
還好蝦的部分有煎過，吃起來帶有香氣，算是扳回一點分數
瑪格莉特披薩
底下的超大披薩盤顯得一整個很浮誇
花語森林的披薩是屬於脆薄餅皮的，不會有太多負擔
起司烤得金黃又不會過焦，咬下去還可以拉出長長的牽絲
餅皮的部分也烤得恰到好處
相較之下我跟老婆都比較喜歡這道披薩料理
套餐的甜點是茶凍
吃起來不會太甜，不過沒有什麼茶的味道，反而吃起來有點像菜燕的感覺
吃完天色也漸漸昏暗，店內的杯子燈照映著戶外的園藝感覺也蠻有氣氛
不過這天一直到用餐結束都沒有別的客人進門，我們一直反覆確認用餐時間是不是過早或過晚了
位於美村路一段的花雨森林，雖然主打為義大利麵、燉飯、披薩等義式料理
但是餐點中又融入舒肥雞胸、醉雞、鹹豬肉等中式創意
空間舒適，用餐沒有限時也沒有加收服務費沒有
餐廳也有小食或飲料等輕食可供選擇
重點是...
記得點明太子透抽義大利麵就對啦~~~(淚奔)
花雨森林義式廚房 地址與營業資訊
台中市西區美村路一段496號
訂餐專線：04-23763036
營業時間：週二至週日 中午11：30~14：30 晚上17：30～21：00
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