幹話裡飛翔

吃完台中茶六燒肉後一直念念不忘，每次都跟別人推薦茶六，某天看到一篇新聞，說台中最好吃的燒肉既不是有名的屋馬，也不是茶六燒肉，而是「老井燒肉」，台中居然有比茶六還要推薦的燒肉？！這在我心中種下了一個好奇的種子。

去年(2022)在台中找了新工作，也在台中工作接近一年，為了慰勞自己及老婆一年來的辛勞，想說帶老婆去吃個好吃的燒肉，就想到這間老井燒肉！

透過老井網站的「線上訂位」就可以直接搜尋空閒用餐時段，老井目前僅開放未來 0 ~ 31天內的線上訂位，不過老井真的是一位難尋，就算是平日也大多都只剩下13:00、15:00、21:30、23:00這種第二三輪過後的用餐時段，這天(1/16)早上突然想到臨時查一下老井的官網，居然有釋出21:30的位置，馬上手刀下訂，真是幸福來得太突然，雖然不是準用餐時段，但是可以不用等好幾天就已經很感激了

老井線上訂位是不需要預付訂金的，由於訂位時間可能都是一段時間以後，難免會有意外無法出席，所以訂完位老井也會發送訂位通知到信箱中，如果知道自己當天無法到訪，也可以從訂位通知的連結取消訂位即可。

時間快轉，晚上隨便吃了一點東西也休息一下準備晚上大嗑燒肉，約21:10左右抵達老井燒肉美村店，老井燒肉美村店有兩層樓，招牌並不很明顯，大樓的燈飾也有點意義不明，差點就騎過頭 XD 

這天跟著家人的腳步來到善化 贊美酒店偽度假，身為台南人居然不知道台南有可以包辦控窯跟釣魚的飯店，根本就是另類露營了(望向老婆攪勻)

L'arc Hotel 南科贊美酒店原為【南科商旅】，於2012年台南科學園區所在地 - 善化區正式營運。總計68間房間的旅館建築，自開幕當時即已通過觀光局三星級評鑑，並以靜謐的居住環境與乾淨的房間聞名，深受商務出差人士喜愛。 2015年，正式進行二期工程擴建計畫，總計擴建包含酒店二館、贊美宴會廳等全新場域，並於2019年正式更名為【南科贊美酒店】，2019.01.29 全新開幕，成為南科一帶最具規模的商務度假酒店。

原來是贊美酒店是南科商旅擴建了酒店二館、贊美宴會廳等場域後更名而成，就跟著幹話翔的腳步一起去一探究竟～～

贊美酒店就位於善化 成功路上，直接從成功路轉彎駛進贊美酒店地下室停車場，沿路好像都沒有管理室或管理員，感覺有點神奇

直接到一樓酒店大廳Check in 

自己平時就很喜歡大蒜的辛辣感，吃個鹹酥雞或香腸都要搭配大蒜才過癮，早餐有時候犯懶就以蒜醬抹在吐司上快速解決一餐

這次有幸接到蒜樂霸的合作邀約...

喔～蒜樂霸～就這樣忘了吧～該放就放再想也沒有用～傻傻等待他也不會回来～你總該為自己想想未來～～～

咳咳

難不成代言人是任賢齊$^%^(被捂嘴)

這間霸味薑母鴨在冬天時總是生意很好，來鹿港接近3年了還是沒吃過，總是想著有一天要去嚐鮮，不過人多的時候常常沒位置，人少的時候天氣卻又沒那麼冷了，就一年又一年的過去了...

這天岳父說想吃鍋，六點半左右先打了三形究藏沒有位置，後來說問看看霸味薑母鴨，當時的第一個念頭是怎麼可能有位置，打完電話之後，老闆說：現在都可以過來啊，還想說會不會是老闆想要騙人潮之類的，結果到了現場還真的剩下很多桌，一定是最近有做好事，發送好的意念所以顯化出座位了 XDDD

剛到霸味家母鴨門口，就看到店員在賣力的燒著木炭，看起來是使用一般木炭混合原子炭來降低成本，不過店外及店裡還是不停聞到陣陣炭香

進門後右手邊是料理廚房，菜單也放在這個位置

工作人員正用力的翻炒著鴨肉中

許久沒有到宜蘭遊玩，這次藉著老弟台北婚禮隔天再次安排宜蘭行程，說是到宜蘭遊玩，但是這次幾乎沒有安排什麼行程，只有老弟指名要去吃蘭城晶英酒店的櫻桃霸王鴨及隔天回程的福哥石窯雞。

老弟說蘭城晶英酒店預訂時中午只有11：00及13：00兩個時段，於是我們就訂了11：00的時段，想說早點出發避開車潮，也用櫻桃鴨開啟美好的一天早晨。

菜單的部分也是要先提前預訂，非假日的話可以單點霸王櫻桃鴨五吃，假日的話只有特餐可以選擇，分別是

櫻桃霸王鴨五吃 $3288+10%

櫻桃霸王鴨五吃二套 $3,288+10% *2

在鹿港新開了一陣子的小時厚牛排，除了爆米花機、飲料暢飲外，居然還有吐司吃到飽的選項，自從看到宣傳文後就一直想找時間來品嚐，但是幾次都被門口的排隊人潮嚇到轉戰其他餐廳

這天特地早點出發(約17：30左右)來搶位，不過可能是假日的關係，門口依舊聚集了一些人潮，還好這天也只等了15分鐘左右即可入席，否則小時厚牛排並沒有限制客人用餐時間，可能就要等客人吃完一輪才能入座了。

小時厚牛排的座位共有兩排，中間有空出取餐及送餐的走道，左側則是自助吧的區域，雖然內用的座位算多，但是這樣的規劃也讓用餐空間感覺起來不會太過擁擠。防疫期間桌桌間都有防疫隔板，感覺可以更安心的取用自助吧的餐點享用(？)

小時厚牛排菜單

一邊是圖片參考，另一邊則是菜單畫記的地方

豬小弟肉乾也是樂天市場 天使流淚厚片吐司的主打商品之一

豬小弟肉乾一包是200g+-9g，拿在手裡覺得份量蠻足的

包裝上除了每一條肉條都使用真空包裝外，外袋再加上ZIPPER包裝易於保存，也較能夠確保產品品質

豬小弟肉乾是使用台灣後腿豬肉，Made In Taiwan就是品質有保證，保存期限有90天，而且也有投保南山產險貳千萬產品責任險，在這個食安經常爆發問題的年代也先替消費者進行了一道道把關

豬肉條的寬度約為1公分厚，長度14~15公分左右，單條獨立包裝，包裝上有註明肉條口味，撕開包裝就能夠直接食用

這天在網路上瀏覽，不小心逛到了天使流淚厚片吐司這商品，看了一下天使流淚厚片吐司的介紹

天使流淚厚片吐司靈感來自於：【天使】本身潔白無暇，像是剛出爐的吐司。【流淚】只要吃過我們家的吐司將使你難以忘懷深深地刻在你的記憶裡。好比在外數十年思鄉遊子，一直念念不忘家中慈母的手路菜，就是這種溫度，使而默默流淚。

只默默覺得...老闆應該是周星馳的粉絲吧

憑著個人對周星馳的愛好(？)，毫不猶豫地下訂了，讓我們看看這厚片吐司究竟是天使的化身，抑或是地獄來的使者(被抓走)

天使流淚厚片吐司除了有各種口味單點，也有奶酥雙拼花生、奶酥雙拼巧克力以及8片組的組合商品A、B、C，由於天使流淚厚片吐司樂天市場剛開幕，任一促銷組合包商品還享有9折優惠，當然還是選組合商品比較划算，可以一次吃到多種口味。

前陣子幫家裡斷捨離清出一些家電，挖到一支快煮壺，測試的時候只試了是否能夠加熱，雖然開關的手感怪怪的，不過想說應該是煮沸後會自動關閉，就沒有想太多直接放上蝦皮販售。

結果賣家收到後回覆說煮沸後不會自動斷電，且開關只能打開無法關閉上網查了關鍵字，有人說是開關有卡髒污，需要作動幾次；有人說是底部溫度開關故障；另外也有人說是開關處的彈簧沒裝好，上網認真查了一番但還是必須請買家寄回快煮壺才有辦法測試。

我的快煮壺型號是鍋寶 KT-1890，底下是電源線加盤，開關在把手處，且快煮壺內沒有蒸氣開孔

所以就先將問題鎖定在加熱開關上，在網路上有搜尋到一個相關影片：快煮壺開關壞怎麼修

跟影片的步驟一樣，先將上蓋拆下

今天要來開箱的是上展茶園-樂天市場的東方美人茶

早期客家先民節儉惜福，不捨丟棄被叮咬為海的茶菁，於是在炎夏中一葉葉採摘下來，透過高發酵烏龍茶製法，誕生了日後享譽百年的品茗 - 東方美人茶。東方美人茶主要產地在台灣的新竹、苗栗一帶，今天要帶(代？)大家品嚐的就是來自新竹 上展茶園的東方美人茶。

特級東方美人30克精緻罐裝

東方美人茶採大紅密封罐設計，不管自用或是送人都覺得蠻喜氣的，罐子外則標示了茶葉及茶園的相關資訊。

為了確保茶葉的乾燥，當然少不了真空蜜蜂(？)，呃...是密封啦

前情提要：

我是一個喜歡看書的人(？)，書本涉略內容從早期的投資理財，前一陣子因為想不開(？)跳出來創業而轉成創業/斜槓為主，近期則逐漸轉為心靈成長/吸引力法則等身心靈及個人成長的書籍。個人總習慣到書局翻過各類新上架/有興趣的書籍後才會購入，雖然這樣可以避免踩到書籍的內容太艱深、或是書名與內文有落差...等原因而沒有讀完，不過由於到書店也有些距離，加上常常讓老婆也跟著在書店晃半到一個小時覺得有些過意不去。

之前就知道有電子閱讀器這種東西，不過擔心自己衝動購書、擔心沒辦法習慣閱讀器的手(觀)感，加上身邊也沒有人使用電子閱讀器可以先借來把玩，因此我遲遲沒有入手。

入坑電子閱讀器的機緣：

我在去年重讀了近藤麻理惠「怦然心動的人生整理魔法」，在嚮往減物的過程中怎麼樣也無法將書籍減到理想中的數量。雖然觸摸著實體的書籍讓閱讀帶來的體驗是無可取代，不過書櫃堆了許多的書籍；個人習慣將一些二手書籍售出，需要耗心力時間將書本上架，且書本不能畫線摺痕；久放的書本會有書斑、污損...等缺點，也讓我又開始想購入電子閱讀器。

瞬間來到澎湖自由行的最後一天，這天是南環行程，一樣先到市區文康商圈覓食再開始行程。

附近美食推薦：益豐豆漿 / 鐘記燒餅 / 北新橋牛雜湯

連續三天早上往馬公市區跑，雖然美食也沒有到非常難忘但畢竟太久沒有登上菊島選擇不留下遺憾。如果下次再有機會應該會考慮安排奎壁山或菓葉住一晚看日出踩浪，一天東海或南海小島住一晚，小島悠閒渡假玩浮潛 / 潛水，再一天外垵享受小漁港的寧靜氛圍

風櫃洞

聚落南岸的玄武岩柱狀節理十分發達，且長年受到海浪侵蝕，而形成狹長的海蝕溝，海蝕溝的底端又被侵蝕成海蝕洞。海蝕洞頂端有一道順著節理縫隙通到海蝕洞內的小孔，每遇漲潮時長浪順著海蝕溝灌入，洞內空氣受到海水擠壓，常會發出呼嘯聲，猶如鼓風爐的聲音，是欣賞海濤聲的絕佳去處。在南風強勁時，洞頂的小孔還會噴出水柱，相當壯觀。